Koffiemaling

Koffie wordt gemaakt van koffiebonen. Maar als je 's morgens om 7 uur naast het koffieapparaat staat, ben je helemaal niet bezig met de perfecte manier om een kopje koffie te zetten met de juiste maling. Water, een filter, koffiemaling in het filter, want we moeten aan het werk. Daarom bestaat er dan ook voorgemalen koffie. De meest voorkomende koffiemaling is de snelfiltermaling. Dit is de traditionele manier waarop op de Nederlandse werkvloer koffie wordt gezet. Er bestaat ook nog standaardmaling, waar een iets hogere smaakintensiteit aan wordt gegeven. Hoe dan ook: je hoeft er maar één keer over na te denken en daarna is het koffiezetten en - ook belangrijk - koffie drinken.

Goedkope koffiemaling
Gemaalde koffie wordt geleverd in vacuüm gesealde verpakkingen, meestal in 250, 500 of 1000 gram. Dit is afhankelijk van hoe vaak er op een dag koffie gezet wordt - een grote verpakking die te lang open blijft levert 'oude' koffie op en die wordt minder lekker als koffie die net vers uit de verpakking is.

Veel van onze koffiesoorten zijn duurzaam geteeld. De koffie van Douwe Egberts is altijd een hardloper, maar we hebben ook gemalen koffie van Biaretto, Kanis & Gunnink en Lavazza. Uiteraard hebben we ook enkele soorten cafeïnevrije koffie, voor de gezellige meedrinker die liever niet na de derde vergadering stuiterend het kantoor doorgaat.